期刊简介

        本刊是黑龙江省教育厅主管的医学期刊,国内外公开发行。国际标准刊号ISSN 1001-7550,国内统一刊号CN23-1270/R。本刊以广大医务工作者、医学教育工作者为主要读者对象,侧重报道最新医学科研、教学成果。设有论著、经验交流、综述、护理、新技术与方法、教育研究及管理等栏目。欢迎广大医学工作者踊跃投稿和订阅。                

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  • 杂志名称:牡丹江医学院学报杂志
  • 主管单位:黑龙江省教育厅
  • 主办单位:牡丹江医学院
  • 国际刊号:1001-7550
  • 国内刊号:23-1270/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:期刊收录:知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中)
牡丹江医学院学报杂志2016年第02期

在校大学生的营养现状及应对策略

陈翠岚;高娥;邹宇婷;李英莲;娄伟

关键词:大学生, 营养状况, 营养知识, 营养态度, 饮食行为, 影响因素
摘要:目的:探讨在校大学生的营养状况,医学生与非医学生的营养知识知晓率、营养态度和饮食行为,为改善大学生营养状况和指导合理饮食提供参考。方法应用体质指数和自制问卷调查表对500名在校大学生进行调查分析。结果500名在校大学生营养不良占24.5%,营养正常占70.5%,营养过剩占5.0%。医学生与非医学生的营养知识知晓率和饮食行为中的就餐地点、饮食结构、夜宵方面差异均有统计学意义。医学生与非医学生在营养状况和营养态度方面差异均无统计学意义。单因素分析显示,与营养状况有关的影响因素有性别、是否节食减肥、就餐地点、饮酒频率(均P <0.05)。多因素分析显示,营养状况与性别、是否节食减肥、饮酒频率有关。结论大学生营养状况较好,但仍存在营养不良和营养过剩情况,需加强营养知识教育,改善大学生的饮食习惯,提高营养水平。