期刊简介
本刊是黑龙江省教育厅主管的医学期刊，国内外公开发行。国际标准刊号ISSN 1001-7550，国内统一刊号CN23-1270/R。本刊以广大医务工作者、医学教育工作者为主要读者对象，侧重报道最新医学科研、教学成果。设有论著、经验交流、综述、护理、新技术与方法、教育研究及管理等栏目。欢迎广大医学工作者踊跃投稿和订阅。
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首页>牡丹江医学院学报杂志
- 杂志名称：牡丹江医学院学报杂志
- 主管单位：黑龙江省教育厅
- 主办单位：牡丹江医学院
- 国际刊号：1001-7550
- 国内刊号：23-1270/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：期刊收录：知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中)
深圳市某中心区2006~2012年食物中毒情况分析
邱秀珊；陈焕然
关键词：食物中毒, 中毒原因, 防治
摘要：目的:了解深圳市某中心区食物中毒发病现状,为采取有效预防控制措施提供科学依据.方法:对某中心区2006~2012年食物中毒发生情况进行统计分析.结果:2006~2012年共处理确诊食物中毒36起,中毒319人,无重大食物中毒,无死亡.食物中毒场所分布主要分布在集体食堂、餐饮服务单位,中毒起数占总起数86.11%,家庭、商场、食品摊档次之.36起食物中毒中,细菌性食物中毒占总中毒起数63.88%,化学性食物中毒占19.44%,动植物性食物中毒占8.33%.主要发生在第二、三季度的中毒起数占总起数的69.44%,中毒人数占总中毒人数的65.20%.结论:某中心区食物中毒主要为细菌性食物中毒,食物中毒发生的起数和中毒人数总体呈逐年下降趋势,但近年化学性食物中毒比例有上升趋势.加强卫生监测和宣传食品安全教育是预防食物中毒的关键措施.
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